Çinli Akademisyenlerden Rektör Aktekin’e Ziyaret
Çin Halk Cumhuriyeti Jinhua Mesleki ve Teknik Üniversitesi Kültür ve Turizm Koleji öğretim elemanları Chen Jing ve Wu Zhaohuan, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) bünyesinde gerçekleştirecekleri üç aylık akademik araştırma ve eğitim programı kapsamında NEVÜ Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin’i ziyaret etti.
Rektörlük makamında gerçekleştirilen ziyarette, Çin Halk Cumhuriyeti Jinhua Mesleki ve Teknik Üniversitesi Kültür ve Turizm Koleji öğretim elemanları Chen Jing ve Wu Zhaohuan’a, NEVÜ Turizm Araştırmaları Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Ozan Atsız ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Günay Erol eşlik etti.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Rektör Prof. Dr. Semih Aktekin, üniversitenin uluslararasılaşma vizyonu doğrultusunda turizm, gastronomi ve kültürel miras alanlarında uluslararası akademik iş birliklerinin geliştirilmesine önem verdiklerini belirtti. Kapadokya’nın zengin kültürel mirası ile NEVÜ’nün akademik birikiminin uluslararası bilimsel araştırmalar için önemli fırsatlar sunduğunu ifade eden Aktekin, misafir araştırmacıların gerçekleştireceği çalışmaların iki üniversite arasındaki akademik etkileşimin güçlenmesine katkı sağlayacağını kaydetti.
Jinhua Mesleki ve Teknik Üniversitesi Otel Yönetimi ve Dijital Operasyonlar Programı Başkanı Chen Jing ile Kabin Hizmetleri Programı Başkanı Wu Zhaohuan ise misafirperverliklerinden dolayı Rektör Aktekin’e teşekkür etti. NEVÜ’nün turizm ve gastronomi alanlarındaki akademik birikiminden yararlanmayı hedeflediklerini belirten araştırmacılar, iki üniversite arasında ortak akademik projeler geliştirmek ve bilimsel iş birliklerini ilerletmek istediklerini ifade etti. Araştırmacılar ayrıca Türkiye’nin butik ve mağara otel işletmeciliği, gastronomi dinamikleri ve yerel turizm uygulamalarına yönelik saha çalışmaları gerçekleştireceklerini aktardı.
Kapadokya’da Akademik Araştırma ve Saha Çalışmaları
Üç aylık program kapsamında, Doç. Dr. Ozan Atsız’ın danışmanlığında Kapadokya bölgesinde saha araştırmaları yürütecek olan misafir akademisyenler; yerel turizm dinamikleri, butik ve mağara otel işletmeciliği, gastronomi deneyimleri ve kültürel miras yönetimi konularına odaklanacak. Program çerçevesinde ayrıca NEVÜ’lü öğretim üyeleriyle kültürel seminerler ve akademik bilgi paylaşımı etkinlikleri gerçekleştirilecek.
Programın, iki üniversite arasındaki akademik ilişkilerin geliştirilmesine, turizm ve gastronomi alanlarında bilgi ve deneyim paylaşımının artırılmasına ve uluslararası bilimsel iş birliklerine katkı sunması hedefleniyor.
